..............................................................

måndag

Chokladdryck LCHF


Så ett recept på min egen favorit-kvällsdryck. Ett riktigt ”lchf:igt” tilltugg som jag brukar ha är rullade ostskivor av någon FET ost (minst 26%). Doppas i chokladen och ätes med vällust. Det här receptet är lite godtyckligt men bra att ha som grund. Gäller 1 kopp storlek 3 dl.

  • 1 msk ögonkakao
  • 1 msk hermesetas eller annan sockerersättning *
  • 1 dl vispgrädde fetaste sorten
  • 2 dl mjölk fetaste sorten (något mindre annars ryms inte drycken i koppen :-)
Mät upp ingredienserna i en kastrull, värm till önskad dricktemperatur under vispning. Klart!

Om man vill lyxa till det kan man toppa med vispad grädde och ev. lite strössel.

* Hermesetas har kommit ut med en ny variant på sockerersättning, Stevia Sweet. Det är naturligt sött och kommer från växten med samma namn – Stevia.

MEN se upp så att ditt sötningsmedel inte innehåller MALTODEXTRIN som är rena kolhydrater. Läs mer på Wikipedia

Drycken passar alla vinterkvällar och regniga sommarkvällar. Mums!

Här hittar du fler lchf-inspirerade recept

//Kikki

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar